Restaurant "hier & jetzt"
Letzte Woche waren wir im hier & jetzt. Das war richtig lecker. Unter anderem hatten wir die Rinderkraftbrühe mit Einlage:
Dörrgemüse in Rohkostqualität
Die letzten Komponenten sind fertig für mein Versuchsballon. Quizfrage: was ist das?
Zander mit Erbsenmousse, Schwarzwurzel und Brombeere
Seit April hat die Haufe Group in Freiburg eine neue Kantine. Bevor ich noch ein paar Worte verliere, schau dir das mal an:
Abendessen in The Kings, Alghero
Gustatorisch war The Kings eines unserer Highlights in Alghero, Sardinien.
Restaurant Nautilus in Alghero, Sardinien
Unser erstes Abendessen in Alghero, Sardinien genossen wir im Nautilius (Google Maps).
Enoteca - Das Fisch- und das kleine Menü
Am Dienstag, 21. August war ich mit Anna und Vincent spontan in der Enoteca essen. Auf ihrer Karte haben wir das kleine und das Fisch-Menü bestellt:
2-Sterne Restaurant "Le Pavillon" im Hotel Dollenberg, Schwarzwald
Am 10. Juni waren Anna und ich im 2-Sterne Restaurant Le Pavillon im Hotel Dollenberg im Schwarzwald.